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Bebidas | Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston | Automatización del Trap Filter

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Cliente/Proyecto

  • Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
  • Automatización del Trap Filter.

Requerimientos del cliente

  • Integración y automatización de la unidad TRAP Filter, para la eliminación de partículas suspendidas en la cerveza.
  • Diseñar, desarrollar y suministrar el sistema de automatización de la estación.

Implementación:

  • Diseño, suministro, programación y puesta en servicio del sistema de control de procesos bajo la plataforma Braumat V6.0 – Siemens integrando todos los componentes de planta.

Beneficios logrados para el Cliente:

  • Eliminación de partículas suspendidas en la cerveza que están en el orden de 5-10µ, consiguiendo de esta manera un producto menos turbio y con mayor brillo.
  • Reducción de costos al implementar la secuencia de retro lavado al momento del CIP y así poder alargar el tiempo de vida de los cartuchos.
  • Tareas de Ingeniería y mantenimiento rápidas con módulos predefinidos para la industria de bebidas y alimentos.
  • Reducción de tiempos de diagnóstico en caso de algún acontecimiento ocasionado por un problema en planta.
  • Sistema modulable con posibilidad de integrar nuevas áreas de planta.

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